Tahu Asam Manis Pedas

Name: Tahu Asam Manis Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram tahu putih; 2 siung bawang putih, haluskan; 5 buah cabe merah, uleg kasar; 150 gram tomat, cincang halus; 1 sdm saos tomat; 50 ml air (saya : 100ml); 100 gr kangkung; Secukupnya garam, gula, merica; 1/2 sdt air jeruk; Minyak untuk menumis

Fitria N @fitrians_

Pangkalanbun Kalimantan Tengah

Bismillah... Pagi ini coba ikutan setor recook resepnya ibu Frielingga. Berhubung di kulkas ada stok kangkung, jadi saya tambahkan kangkung ke dalam resep ini #WeekendChallenge #RecookFrielingga

Lebih banyak

Tahu Asam Manis Pedas

Fitria N @fitrians_

Pangkalanbun Kalimantan Tengah

Bismillah... Pagi ini coba ikutan setor recook resepnya ibu Frielingga. Berhubung di kulkas ada stok kangkung, jadi saya tambahkan kangkung ke dalam resep ini #WeekendChallenge #RecookFrielingga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramtahu putih
2 siungbawang putih, haluskan
5 buahcabe merah, uleg kasar
150 gramtomat, cincang halus
1 sdmsaos tomat
50 mlair (saya : 100ml)
100 grkangkung
Secukupnyagaram, gula, merica
1/2 sdtair jeruk
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak tahu, kemudian goreng hingga kering. Sisihkan
2

Tumis bawang putih dan cabe hingga wangi, masukkan tomat, tumis hingga setengah layu.
3

Tambahkan air, saos tomat, garam, gula, merica kemudian aduk rata. Masukkan tahu dan aduk rata sampai bumbu meresap.
4

Masukkan kangkung. Aduk rata sampai kangkung matang, kemudian kucuri air jeruk. Aduk rata. Siap disajikan.