Terong Bakar Kuah Santan
Saya suka makanan yang bersantan tapi tetap tidak menghilangkan kecintaan terhadap pedas. Bikinya gk perlu waktu yang lama. Selamat mencoba sahabat cookpad semoga suka ya dan jangan lupa share hasil recook kalian disini ya😊
Terong Bakar Kuah Santan
Saya suka makanan yang bersantan tapi tetap tidak menghilangkan kecintaan terhadap pedas. Bikinya gk perlu waktu yang lama. Selamat mencoba sahabat cookpad semoga suka ya dan jangan lupa share hasil recook kalian disini ya😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tusuk2 kulit terong dengan garpu, bakar diatas kompot sampai matang kemudian kupas kulitnya. Sisihkan
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, terasi dan cabe rawit hingga layu dengan menggunakan sedikit minyak goreng kemudian haluskan dengan ditambahkan garam secukupnya
- 3
Panaskan santan, aduk2 jangan sampai pecah. Masukkan bumbu halus, aduk rata lalu masukkan terong yang sudah di bakar dan dikupas kulitnya tadi. Tata di atas piring saji tanpa perlu membolak-balikkan terong, cukup siram santan di atas terong
- 4
Koreksi rasa jika dirasa kurang asin maka bisa ditambahkan garam
- 5
Terong bakar kuah santan siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar