Cap Cay Goreng Gurih

Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
Cirebon, Indonesia

Bumbu yang sederhana tapi nagihhh. Bisa dikreasikan dengan isi apapun ;)

Cap Cay Goreng Gurih

Bumbu yang sederhana tapi nagihhh. Bisa dikreasikan dengan isi apapun ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Lauk (bisa dimodif)
  2. 1 butirtelur ayam (kocok)
  3. Secukupnyaati ampela
  4. Secukupnyabaso/kekian
  5. Secukupnyaayam (potong dadu)
  6. Sayur (bisa dimodif)
  7. 1 ikatsawi (putih/hijau)
  8. Secukupnyakembang kol
  9. 1 buahwortel
  10. Bumbu
  11. 5 siungbawang merah (cincang)
  12. 3 siungbawang putih (cincang)
  13. 1/2 siungbawang bombay (iris)
  14. 1 sdttepung kanji (cairkan dengan sedikit air)
  15. Secukupnyasaos tomat (optional)
  16. Secukupnyalada bubuk
  17. Secukupnyapenyedap/micin
  18. Secukupnyakaldu bubuk
  19. Secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Goreng telur, aduk cepat seperti orak arik, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukkan isian (lauk dan sayur), tambahkan air, masak hingga matang.

  3. 3

    Tambahkan saos tomat (optional) kalau ingin kuahnya berwarna merah, kalau saya suka putihan saja. Tambahkan juga lada bubuk, gula garam, penyedap/micin, aduk rata dan tes rasa.

  4. 4

    Masukkan tepung kanji yang sudah dicairkan sedikit demi sedikit. Aduk sampai kuah mengental. Matikan api, dan siap santap ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
pada
Cirebon, Indonesia
IG : @rezitaandherkitchenCookpad Community Surabaya (COBOY)kalo tukang sayur libur,masaknya juga libur ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa