Ayam goreng cabe garam

Name: Ayam goreng cabe garam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 1/2 kg dada ayam fillet(potong dadu); 1 butir telur; Ladaku bubuk; Tepung bumbu(boleh merek apa aja); Bumbu:; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah cabe merah besar; 1 ruas prei(daun bawang); 1 sdt garam (atau royco); 1 sdm gula pasir; Saori saus tiram; 1 sdm saus sambal dan kecap

Ekha Prihastini @cook_9591084

Denpasar

Ayam goreng cabe garam

Ekha Prihastini @cook_9591084

Denpasar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Bahan:
1/2 kgdada ayam fillet(potong dadu)
1 butirtelur
Ladaku bubuk
Tepung bumbu(boleh merek apa aja)
Bumbu:
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 buahcabe merah besar
1 ruasprei(daun bawang)
1 sdtgaram (atau royco)
1 sdmgula pasir
Saori saus tiram
1 sdmsaus sambal dan kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan potongan ayam dengan telur dan ladaku secukupnya,aduk-aduk dan biarkan sebentar.
2

Siapkan minyak panas untuk menggoreng ayam,ambil satu persatu ayam dan balurkan ketepung sebelum digoreng.
3

Sambil menggoreng ayam,cincang bawang merah dan putih agak lembut,potong cabe dan prei ny.
4

Setelah ayam matang semua,tumis bawang cincang dan cabe hingga harum.
5

Tambahkan garam,gula,saus,kecap dan sedikit saori.masukkan ayam aduk hingga tercampur rata.
6

Masukkan daun prei,aduk-aduk.
7

Ayam goreng cabe garam siap disajikan...