Cincang bawang merah, bawang putih, cabai, daun sledri, dan daun bawang

Hancurkan tahu sampai halus

Campurkan dengan telur, kocok sampai menyatu

Tambahkan garam sesuai selera

Masukan bumbu yang sudah di cincang

Kocok merata

Bungkus dengan daun pisang yang sudah dilemaskan, tambahkan daun salam agar wangi

Bisa ditambahkan tomat dan cabai rawit (utuh) sesuai selera

Kukus ± 15 menit sampai tercium bau harum