Kering Tempe
Dulu jaman SD tiap pagi beli nasi rames buat sarapan, kebetulan tetangga belakang rumah jualan sayur mateng. Semua masakannya favorit aku semua, mulai dari oseng kangkung, oseng tahu, mie goreng, oseng welok, sampe kering tempe + mendoan nya bikin nagih. Makanya pas bikin kering tempe ini jadi inget jaman dulu, Masya Allah udah bertahun2 ternyata. Pengen kapan2 bikin masakan yg komplit kaya di warung itu tapi belum kesampaian waktunya karena masih riweuh sama bayi 😁😁 jadi bikin ini dulu buat mengobati rasa kangen, dan ini juga masakan favorit suami 👌
Kering Tempe
Dulu jaman SD tiap pagi beli nasi rames buat sarapan, kebetulan tetangga belakang rumah jualan sayur mateng. Semua masakannya favorit aku semua, mulai dari oseng kangkung, oseng tahu, mie goreng, oseng welok, sampe kering tempe + mendoan nya bikin nagih. Makanya pas bikin kering tempe ini jadi inget jaman dulu, Masya Allah udah bertahun2 ternyata. Pengen kapan2 bikin masakan yg komplit kaya di warung itu tapi belum kesampaian waktunya karena masih riweuh sama bayi 😁😁 jadi bikin ini dulu buat mengobati rasa kangen, dan ini juga masakan favorit suami 👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 tempe, iris tipis. Goreng kering, sisihkan
- 2
Siapkan bawang merah, putih, cabe, iris2. Sisir gula jawa, cuci daun salam, lengkuas. Sisihkan
- 3
Panaskan minyak, masukan bawang merah dan putih, masak sampai harum, lalu masukan cabai, daun salam, lengkuas, terakhir masukan gula jawa.
- 4
Kecilkan api, masukan garam, kaldu, aduk sampai gula larut
- 5
Masukan tempe yg sudah di goreng kering, tambahkan kecap manis. Aduk sampai merata, koreksi rasa, matikan api, siap di sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar