Kerecek Genjer oncom
Masakan ini biasanya salah satu ciri khas suku Sunda, biasanya ditumis atau dioseng pakai rawit yang pedes, dimakan bersama lauk ikan asin & tahu goreng, disantap disiang hari sambil botraman hehe itu yang sering kulihat didaerahku. Entah apa namanya kerecek, kucari di kamus bahasa Indonesia pun tidak ada, namun apapun namanya yang penting rasanya ya guys....
Kita intip yoo cara bikinnya
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
#Genjer_Chiensyn Kuliner
Kerecek Genjer oncom
Masakan ini biasanya salah satu ciri khas suku Sunda, biasanya ditumis atau dioseng pakai rawit yang pedes, dimakan bersama lauk ikan asin & tahu goreng, disantap disiang hari sambil botraman hehe itu yang sering kulihat didaerahku. Entah apa namanya kerecek, kucari di kamus bahasa Indonesia pun tidak ada, namun apapun namanya yang penting rasanya ya guys....
Kita intip yoo cara bikinnya
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
#Genjer_Chiensyn Kuliner
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan digunakan
- 2
Cuci dan bersihkan genjer & bumbu
- 3
Potong"/suwir" oncom sisihkan
- 4
Iris" cabe, rawit, bawang merah & tomat
- 5
Geprek bawang putih & kencur
- 6
Panaskan minyak tumis bawang putih sampai harum, susul dengan bumbu iris aduk", masukan genjer, aduk bolak balik sampai genjer layu
- 7
Masukan oncom beri air sedikit, aduk sampai tercampur berikan garam & kaldu koreksi rasa, matikan kompor, jangan terlalu lama memasaknya agar tidak terasa pahit
- 8
Kerecek genjer siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar