🌱 Pelar y rallar el calabacín (en este caso como el calabacín era muy grande, duplique la cantidad de zanahorias y huevo)
🌱 Pelar la zanahorias 🥕 y rallarla.
🌱 Agregar todos los ingredientes en un recipiente y mezclarlos bien.

🌱 Toma una cuchara y agarra una porción y forma las tortitas y ve colocando cada porción en una sartén, previamente rociada con aceite, yo utilicé aceite de aguacate 🥑, puedes usar aceite de coco que le dará un sabor extra peor no abuses de este, coloca un poco y retira el exceso con papel de cocina.

🌱 OPCIÓN: colocar todo el preparado en una sartén y cocinarlo al horno como un pastel de verduras, yo lo hice y le agregue tomates 🍅 arriba (ver fotos).

Truco (Tip) 😎 #Loqueyohago personalmente utilice estas tortillas como snack pero puedes acompañar alguna comida o comerlas con un buen plato de ensalada 🥗!