Cumi Asin Pete Cabe Hijau

Name: Cumi Asin Pete Cabe Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi asin bertelur; 20 biji cabe rawit; 5 biji cabe hijau besar; 2 buah tomat; 2 sdm air asam jawa; 2 papan pete; 2 batang sereh; 5 lembar daun jeruk muda; 3 ruas lengkuas; 1/2 sdt kaldu sapi bubuk; 1/2 sdt gula; 5 sdm minyak utk menumis

Endah Sulistyaningrum @E010471

Lebih banyak

Cumi Asin Pete Cabe Hijau

Endah Sulistyaningrum @E010471

Cumi Asin Pete Cabe Hijau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi asin bertelur
20 bijicabe rawit
5 bijicabe hijau besar
2 buahtomat
2 sdmair asam jawa
2 papanpete
2 batangsereh
5 lembardaun jeruk muda
3 ruaslengkuas
1/2 sdtkaldu sapi bubuk
1/2 sdtgula
5 sdmminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cumi dan buang air, lakukan penggsntian air sampai cumi empuk
2

Goreng cumi 2 menit, setelah dingin dipotong- potong
3

Ulek kasar cabe rawit hijau
4

Iris2 semua bumbu
5

Tumis bawang putih dan merah, setelah harum masukkan semua bumbu
6

Masukkan cumi,pete, cabe hijau besar beri air 1/4 gelas dan tambahkan bubuk kaldu, gula dan rasakan.
7

Angkat sajikan dengan nasi panas,,,