Chicken popcorn. Shihlin mudah
Chicken popcorn. Shihlin mudah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kita potong2 daging ayamnya sesuai selera. Aku potongnya panjang2.
- 2
Trus dimarinasi sekitar 10-15mnt aja. Selama nunggu ayam bikin tepung bulet2nya yg kayak shihlin.
- 3
Tapioka kira2 pake 3sdm dan 1sdm terigu. Trus kasih air setetes2 aja sambil diaduk2 pake tangan.. jangan sampe kebanyakan airnya. Bikin sampe bentuk butiran bulet2
- 4
Di mangkuk lain siapin terigu, dan masukin gargul sama lada. Aduk rata, dan gak usah dikasih air jadi itu tepung kering aja.
- 5
Di mangkuk lain kocok lepas telor, buat lapisan biar tepung nempel.
- 6
Mulai buat. Pertama ayam masukin ke terigu dulu trus ke telor baru ke tepioka.
- 7
Dan masak di minyak yg panas. Fyi kalau pakai tapioka gitu gak bakalan gosong coklat, mahal hasilnya bagus masih kuning dan renyah.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar