Carrot CakeBolu Wortel

Name: Carrot Cake Bolu Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Terigu Serbaguna; 1 1/2 sdt BPDA; 1/4 sdt Garam; 1 sdt Spikoe Bubuk; 1/2 sdt Vanilla; 200 ml Minyak Sayur; 4 btr Telur; 125 g Gula Pasir; 100 g Wortel, parut; 75 g Cheddar Cheese; 50 g Kismis

asamsunti123 @cook_9040212

Carrot Cake / Bolu Wortel
Carrot cake adalah kue bolu yang adonannya diberi campuran wortel parut. Umumnya selain wortel juga diberi tambahan kismis dan kacang kering seperti almond.
Di Eropa carrot cake biasa disajikan dengan olesan frosting cream cheese. Minyak sayur sebagai bahan lemak cairnya bisa diganti dengan butter atau margarine leleh.

Bahan:

Cara membuat:

Bahan:

Cara membuat:

Lebih banyak

Carrot CakeBolu Wortel

asamsunti123 @cook_9040212

Bahan:

Cara membuat:

Bahan:

Cara membuat:

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gTerigu Serbaguna
1 1/2 sdtBPDA
1/4 sdtGaram
1 sdtSpikoe Bubuk
1/2 sdtVanilla
200 mlMinyak Sayur
4 btrTelur
125 gGula Pasir
100 gWortel, parut
75 gCheddar Cheese
50 gKismis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu + BPDA + garam + spikoe bubuk + vanilla, aduk rata. Sisihkan
2

Campur minyak sayur + telur satu per satu, mikser hingga rata
3

Tambahkan gula, mikser hingga ringan mengembang
4

Tambahkan campuran tepung sedikit2 sambil diaduk rata
5

Tambahkan wortel + sebagian cheddar cheese + sebagian kismis, aduk rata
6

Tuang dalam loyang bersemir minyak sayur, beralas kertas roti. Size 23 x 10 x 7 cm
7

Oven suhu 175’C selama 35 menit
8

Lanjutkan oven suhu 165’C selama 15 menit
9

Video tutorialnya dapat dilihat di 👇👇👇
https://youtu.be/CcqSQEsjmAI