Mun Tahu Daging

Name: Mun Tahu Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 blok tahu sutera/tahu cina potong dadu; 150 gram daging sapi cincang; 2 batang daun bawang; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe geprek; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt gula pasir; 1 sdt maizena dilarutkan dengan air; Secukupnya garam; Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya air

Dewi Ratnasari @dewi

Kudus, Jateng, ID

Punya tahu sutera 1 buah dan masih ada sedikit daging. Bingung mau dibikin menu apa, saya coba cari resep perpaduan keduanya. Ternyata tanpa banyak bumbu, modal bawang putih dan jahe pun bisa jadi makanan enak.
Terimakasih ibu Susan atas resepnya, simpel dan enak.
#GA_TheNextLevel

Sumber: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6707591-mun-tahu-daging-cincang

Lebih banyak

Mun Tahu Daging

Dewi Ratnasari @dewi

Kudus, Jateng, ID

Sumber: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6707591-mun-tahu-daging-cincang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bloktahu sutera/tahu cina potong dadu
150 gramdaging sapi cincang
2 batangdaun bawang
4 siungbawang putih
1 ruasjahe geprek
1 sdmkecap asin
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdmminyak wijen
1 sdtgula pasir
1 sdtmaizena dilarutkan dengan air
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak untuk menumis
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahannya.
2

Tumis bawang putih dan jahe geprek dengan sedikit minyak sampai harum.
3

Lalu tumis daging sampai berubah warna.
4

Setelah agak matang dan berubah warna, masukkan kecap asin, minyak wijen, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Tambahkan air, masak sampai mendidih.
5

Setelah mendidih dan daging empuk, masukkan tahu sutera. Tambahkan daun bawang, dan larutan maizenanya. Masak kembali sampai mendidih. Siap untuk dihidangkan.