เกี้ยมอี๋ต้มปวยเล้ง 1
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ เจียวกระเทียมให้หอม แล้วนำเนื้อสัตว์ลงคั่ว 4 นาที ช่วงนั้นให้ต้มน้ำในหม้อใส่พริกไทยลงไป
- 2
เมื่อผัดได้ที่ตักลงหม้อ ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมลงไป ต้มสุก 1 นาที
- 3
ใส่ปวยเล้งลงไปในหม้อ ให้ผักสุกแล้วยกขึ้น
- 4
หม้อน้ำตั้งให้เดือดแล้วใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยเกี้ยมอี๋ลงลวกสัก 1 นาที ตักขึ้นพักไว้
- 5
เมื่อจะรับประทาน ก็ตักเกี้ยมอี๋แล้วนำเครื่องต้มราด ใส่เครื่องปรุงอื่นตามชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11137807
ความคิดเห็น