Matcha Latte with Kinako soft cream.🍵
คินาโกะเป็นอะไรที่โกงมากกกกก ผงถั่วเหลืองคั่วที่ใส่กับอะไรก็อร่อย เมนูนี้จะมาบอกวิธีทำคินาโกะเองด้วยค่ะ
Matcha Latte with Kinako soft cream.🍵
คินาโกะเป็นอะไรที่โกงมากกกกก ผงถั่วเหลืองคั่วที่ใส่กับอะไรก็อร่อย เมนูนี้จะมาบอกวิธีทำคินาโกะเองด้วยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำถั่วเหลืองไปล้างให้สะอาด ผึ่งให้แห้งสนิท
- 2
นำถั่วเหลืองที่แห้งดีแล้วมาคั่วไฟอ่อนบนกระทะ จนมีกลิ่นหอม สีเป็นสีน้ำตาลทอง
- 3
พักให้เย็น แล้วนำมาปั่นด้วยเครื่องบดผง แนะนำเป็นเครื่องที่ใช้บดผงได้นะคะ ไม่การันตีว่าเครื่องปั่นธรรมดาจะใช้ได้นะ
- 4
นำถั่วที่ปั่นละเอียดดีแล้วมากรองด้วยตะแกรงตาถี่ เท่านี้ก็จะได้ผงถั่วเหลืองคั่วหรือคินาโกะแล้วค่ะ
- 5
มาต่อกันที่ซอฟต์ครีม นำผงถั่วใส่ถ้วย เติมนมที่ชื่นชอบลงไปเล็กน้อยตามด้วยวิปครีมผสมให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จค่ะ
- 6
นำผงมัทฉะที่ชอบตีแบบ Cold whisk กับนมเย็นตามด้วยน้ำตาลหรือไซรัปที่ชอบ
- 7
นำมัทฉะเทใส่แก้วที่มีน้ำแข็งเย็นๆ ตามด้วยซอฟต์ครีมคินาโกะ
- 8
โรยผงคินาโกะเล็กน้อยเพื่อความสวยงาม เท่านี้ก็เรียบร้อยค่ะ อร่อยง่ายๆ หอมๆ มันๆ
เคล็ดลับ
ใส่ใจสิคะ ทำอาหารด้วยใจยังไงก็อร่อย💖
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น