Ikan Bakar Nila

#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
Ini adalah salah satu makanan kesukaan almh. Mama, karena beliau suka sekali makan ikan....
Apalagi dimasak bakar begini, dibumbui dengan banyak dan merata dimakan dengan sambal kecap atau sambal terasi, almh makannya pasti lahap sekali.
Sayangnya beliau kini sudah gak ada, jadi sekarang hanya bisa bikin makanan kesukaannya aja, sebagai ungkapan rasa rindu saya pada beliau. Bisa dibilang mengulang kenangan yang pernah ada....
Terimakasih cookpad, memberikan kesempatan saya, membuat sesuatu untuk mengenang memory tentang Ibu...
Ikan Bakar Nila
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
Ini adalah salah satu makanan kesukaan almh. Mama, karena beliau suka sekali makan ikan....
Apalagi dimasak bakar begini, dibumbui dengan banyak dan merata dimakan dengan sambal kecap atau sambal terasi, almh makannya pasti lahap sekali.
Sayangnya beliau kini sudah gak ada, jadi sekarang hanya bisa bikin makanan kesukaannya aja, sebagai ungkapan rasa rindu saya pada beliau. Bisa dibilang mengulang kenangan yang pernah ada....
Terimakasih cookpad, memberikan kesempatan saya, membuat sesuatu untuk mengenang memory tentang Ibu...
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu, campurkan garam, kaldu jamur dan kecap manis.
- 2
Balurkan secara merata pada bagian ikan. Marinasi hingga 30 menit, sebaiknya masukkan ke dalam kulkas
- 3
Siapkan pemanggang dengan api kecil, agar ikan bisa masak dengan merata.
- 4
Bolak balik ikan saat memanggang, sambil diolesi bumbu halus yg dicampur dengan kecap manis.
- 5
Masak terus sambil dibolak balik, pastikan ikan masak sempurna. Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar