Kentang Mustofa renyah
😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu serut jangan lupa dalam wadah beri air agar tidak berubah warna kentang nya,serut kentang hingga habis lalu cuci hingga air berwarna bening setelah itu rendam beberapa menit dengan air beri 1 SDM garam saat akan menggoreng tiriskan kentang dahulu sedikit demi sedikit karena hanya untuk di goreng saja ditiriskan begitu selanjutnya
- 2
Goreng kentang hingga kering jangan lupa di aduk tapi pelan pelan dan jangan sering di aduk goreng hingga habis agar kentang tidak berminyak dalam wadah bisa di alasi di beri koran atau kertas nasi seperti di foto saya pakai kertas nasi
- 3
Sambil menggoreng kentang buat bumbu haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai bisa di blender atau di ulek lalu masak hingga air dalam bumbu berkurang setelah itu masukkan gula dan penyedap masukkan minyak goreng secukupnya aduk aduk hingga bumbu harum tes rasa tunggu hingga bumbu dingin aduk aduk terus agar tidak menggumpal
- 4
Setelah bumbu dingin dan kentang sudah di goreng semua campur bumbu dan kentang hingga rata campur aduk pakai tangan agar kentang tidak hancur jika dirasa rasanya kurang bisa ditambahkan penyedap Royco jika tidak suka penyedap bisa ditambah gula nya saat memasak bumbu
- 5
Setelah kentang tercampur rata dengan bumbu masukkan kentang kedalam wadah tertutup agar tetap renyah
- 6
Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)