Kue Lumpur Tape Singkong
Kue lumpur itu kue kesukaan bapak sama ibu.Dari dulu tuh suka banget beli kue ini kalo ibu belanja ke pasar.Ibu emang paling suka banget kue2 jajanan pasar tapi paling suka kue lumpur.Pokoknya kalau ke pasar,mesti pulangnya bawa kue lumpur.Cuma dulu kue lumpurnya kurang lembut,entah mungkin karena terlalu banyak tepung.Karena saya udah pernah posting yang kue lumpur kentang,jadi sekarang saya mau ganti tape singkong daaan ternyata ini enaak bangeet 😍😍😍 teksturnya lembut dan lumer.Coba kalau ibu masih ada,pasti beliau seneng banget saya bisa bikinin kue kesukaan beliau.
#SemuaTentangIbu
#KueKesukaanIbu
#KueLumpurTapeSingkong
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_id
#MasakItuSaya
#LoveIbuAlways
#MengenangIbu
#KasihIbuSepanjangMasa
Kue Lumpur Tape Singkong
Kue lumpur itu kue kesukaan bapak sama ibu.Dari dulu tuh suka banget beli kue ini kalo ibu belanja ke pasar.Ibu emang paling suka banget kue2 jajanan pasar tapi paling suka kue lumpur.Pokoknya kalau ke pasar,mesti pulangnya bawa kue lumpur.Cuma dulu kue lumpurnya kurang lembut,entah mungkin karena terlalu banyak tepung.Karena saya udah pernah posting yang kue lumpur kentang,jadi sekarang saya mau ganti tape singkong daaan ternyata ini enaak bangeet 😍😍😍 teksturnya lembut dan lumer.Coba kalau ibu masih ada,pasti beliau seneng banget saya bisa bikinin kue kesukaan beliau.
#SemuaTentangIbu
#KueKesukaanIbu
#KueLumpurTapeSingkong
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_id
#MasakItuSaya
#LoveIbuAlways
#MengenangIbu
#KasihIbuSepanjangMasa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak santan,air dan garam sambil di aduk terus hingga mendidih.Matikan api.Sisihkan hingga hangat.
- 2
Siapkan blender.Masukkan tape singkong dan santan yang sudah hangat kedalamnya.Blender hingga halus.Sisihkan.
- 3
Siapkan wadah.Masukkan gula pasir dan telur.Mixer hingga gula larut dan berbusa.Masukkan terigu,susu bubuk dan tape yang sudah di blender.Mixer dengan speed paling rendah.
- 4
Masukkan keju parut,susu kental manis dan margarin cair.Mixer lagi hingga semua rata.
- 5
Panaskan cetakan kue lumpur.Saya alasi dengan loyang yang saya beri abu gosok.
- 6
Adonan kue lumpur saya bagi 2.Yang satu saya beri pewarna kuning dan satu lagi saya beri pasta pandan.
- 7
Masukkan adonan kue lumpur kedalam cetakan yang sudah panas.Tutup cetakan.Tunggu sampai setengah matang lalu beri kismis.Saya pakai choco chip karena tidak punya stok kismis.Tutup kembali dan masak hingga kue matang dan bawahnya sudah berwarna kecoklatan.
- 8
Setelah matang,angkat lalu sajikan 😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar