Potato Au Gratin
Potato Au Gratin adalah side dish ala Perancis yang memadukan kentang, susu dan keju (sumber: Primarasa).
Baru kali ini mimi bebikin ginian, dikit aja. Pas bingung aja tema #GoDa_Paders kan masakan olahan kentang, sedang mimi dr hampir seribuan resep udh banyak bgt yang pake kentang. Buka2 CP nemu masakan kentang yang belom pernah dicoba. Resepnya mba Evy. Cuss lah eksekusi.
Karena kentang, keju dan susu cair selalu ada di kulkas buat stok bikin cemilan 3F, jadi eksekusi nya ga lama. Ga pake belanja2 dulu..
Pas mau manggang nya aja, inget kalo pinggan tahan panasnya di box yg kamar sebelah yg belom dibuka sejak pindahan. Males aja bongkar2.. inget punya alufo bowl. Ya ws dipake aja kaan..
Dengan kekuatan emak laper abis bantu2 anak lanang marketday, kupas-rebus-panggang dlm sejam, abis itu goleraannn boyok emak pegeelll euyy🤭
Cuss moms resep simple tapi sedep ini..
Source : Evyjuly (Moona Kitchen)
Resep #GA_mimi #209
Pekan 49
#GoDa_Kentangkepbasah
#OneRecipeOneTree
#SatuResepSatuPohon
#KomunitasPaders
#Coolpad_Paders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CoolpadCommunity_Magelang
Potato Au Gratin
Potato Au Gratin adalah side dish ala Perancis yang memadukan kentang, susu dan keju (sumber: Primarasa).
Baru kali ini mimi bebikin ginian, dikit aja. Pas bingung aja tema #GoDa_Paders kan masakan olahan kentang, sedang mimi dr hampir seribuan resep udh banyak bgt yang pake kentang. Buka2 CP nemu masakan kentang yang belom pernah dicoba. Resepnya mba Evy. Cuss lah eksekusi.
Karena kentang, keju dan susu cair selalu ada di kulkas buat stok bikin cemilan 3F, jadi eksekusi nya ga lama. Ga pake belanja2 dulu..
Pas mau manggang nya aja, inget kalo pinggan tahan panasnya di box yg kamar sebelah yg belom dibuka sejak pindahan. Males aja bongkar2.. inget punya alufo bowl. Ya ws dipake aja kaan..
Dengan kekuatan emak laper abis bantu2 anak lanang marketday, kupas-rebus-panggang dlm sejam, abis itu goleraannn boyok emak pegeelll euyy🤭
Cuss moms resep simple tapi sedep ini..
Source : Evyjuly (Moona Kitchen)
Resep #GA_mimi #209
Pekan 49
#GoDa_Kentangkepbasah
#OneRecipeOneTree
#SatuResepSatuPohon
#KomunitasPaders
#Coolpad_Paders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CoolpadCommunity_Magelang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, bersohkan dan potong setebal 0.5cm.
- 2
Rebus dengan air mendidih, cukup 5 menit saja. Tiriskan.
- 3
Saus Bechamel : panaskan margarin, tumis bawnag putih hingga harum. Masukkan terigu dan aduk rata agar tidak bergerindil.
- 4
Masukkan susu dan aduk sampe rata.
- 5
Tambahkan garam dan lada bubuk. Masukkan kaldu cair dan masak sampai kental dan meletup-letup. Matikan api. Jangan lupa koreksi rasa.
- 6
Siap pinggan tahan panas (mimi pakai alufo bowl). Tata kentang, bombay dan jagung manis.
- 7
Beri saus bechamel. Tata lagi kentang, bombay dan jagung. Saus dan keju parut. Taburi dengan oregane/parsley.
- 8
Panggang di oven bersuhu 200dc selama 20-25menit. Setelah atasnya mengering, keluarkan dr oven.
- 9
Sajikan hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar