Sambal jengkol

Name: Sambal jengkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 jengkol rebus; 15 buah cabe rawit; 3 buah cabe merah besar; 2 buah tomat; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 sachet terasi (bakar); 2 sdt Gula merah sisir; Garam; Penyedap; 1 sdm Minyak goreng; Secukupnya air

Fitroh Noor Aini @pipiet_85

Banyuwangi

Sambal Jengkol 👍💕 teman makan paling enduuuul

Lebih banyak

Sambal jengkol

Fitroh Noor Aini @pipiet_85

Banyuwangi

Sambal Jengkol 👍💕 teman makan paling enduuuul

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4jengkol rebus
15 buahcabe rawit
3 buahcabe merah besar
2 buahtomat
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 sachetterasi (bakar)
2 sdtGula merah sisir
Garam
Penyedap
1 sdmMinyak goreng
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Jengkol mateng aku rebus lagi 3 menit lah. Geprek kemudian iris memanjang. Lalu goreng
2

Ulek semua bumbu kecuali gula merah. Panaskan minyak tumis bumbu kecuali gula merah, tumis sampai wangi dan matang. Masukan jengkol dan gula merah. Aduk aduk sampai rata. Beri sedikit air biar bumbu meresap. Kalo airnya dah mengental tes rasa.cucok markucok Angkat. Sajikan dengan nasi hangat goreng tempe. Mantap