KolBiSal(Kolek Biji Salak)

Name: KolBiSal(Kolek Biji Salak)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ubi oren; 1/2 kg sagu; 1/4 gula merah; 1 butir kelapa parut(santan); 3-4 sdm gula pasir; Secukupnya garam

Hertati Tati @cook_14510828

Tangsel

KolBiSal(Kolek Biji Salak)

Hertati Tati @cook_14510828

Tangsel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgubi oren
1/2 kgsagu
1/4gula merah
1 butirkelapa parut(santan)
3-4 sdmgula pasir
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan"yg di butuhkan,kupas ubi lalu potong"dan cuci bersih lalu tiriskan.hancurkan gula merah agar cepat larut,tambahkan 3-4 sdm gula pasir agar lebih manis
2

Peras kelapa parut,ambil santan secukupnya
3

Rebus ubi yg sudah di potong"dan di cuci,tambahkan secukupnya garam
4

Setelah ubinya matang,angkat dan hancurkan sampai halus,kemudian tambahkan sagu sedikit demi sedikit sampai adonan kalis
5

Setelah adonan kalis...bentuk bulat"sampai selesai
6

Larutkan gula,setelah gula larut,tambahkan santan,aduk"hingga rata
7

Klo santan sudah mendidih,masukan ubi yg sudah di bulat"tadi,tunggu sampai mengapung baru matikan kompornya
8

Siap di hidangkan dalam keadaan hangat ataupun dingin😋😋😋