KLAPPERTART
Kue yang satu ini lebih enak kalo dimakan habis dimasukkan kedalam lemari dingin dulu...rasanya lembut nyesss...enak bgt makan satu cup pasti kurang buat aku sih hehehehe...
KLAPPERTART
Kue yang satu ini lebih enak kalo dimakan habis dimasukkan kedalam lemari dingin dulu...rasanya lembut nyesss...enak bgt makan satu cup pasti kurang buat aku sih hehehehe...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama larutkan terigu+ maizena kedalam 100 ml susu cair lalu tambahkan kuning telur aduk rata sisihkan
- 2
Kemudian panaskan sisa susu cair 400 ml +gula pasir sampai dengan mendidih
- 3
Kecilkan apinya lalu masukkan campuran adonan pd no 1 kedalam adonan no 2 lalu aduk terus sampai mengental dan mendidih. Matikan api
- 4
Masukkan mentega +bubuk kayu manis, kismis,kelapa muda aduk hingga tercampur rata
- 5
Masukkan adonan ke dalam cup sebanyak 3/4 nya.
- 6
Topping : kocok putih telur dengan gula pasir hingga kaku lalu masukkan terigu aduk rata
- 7
Setelah itu masukkan bahan topping ke atas adonan klapertart bisa dengan menggunakan plastik segitiga /sendok
- 8
Lalu taburi dengan kismis dan bubuk kayu manis
- 9
Terakhir panggang dengan suhu 160 °C hingga matang kurang lebih 15 menit saja
- 10
NOTE : kalo tidak punya oven ini BISA dibuat dengan cara DiKUKUS. Jika mau dikukus TIDAK PERLU dikasih topping kocokan putih telur lgs saja diberi taburan bubuk kayu manis
- 11
Happy cooking
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar