Udang Asam Manis

Name: Udang Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang yang agak besar; 2 sdm saos sambal (abc); 4 sdm saos tomat (abc); 2 sdm saos tiram (saori); 3 siung bawang putih cincang halus; 1 buah Wortel potong korek api; Secukupnya merica bubuk, garam, gula, kaldu bubuk; 1 sdm margarin untuk menumis; secukupnya Air

Puspa Sari @puspafauzi11

Merauke, Papua

Udang Asam Manis

Puspa Sari @puspafauzi11

Merauke, Papua

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang yang agak besar
2 sdmsaos sambal (abc)
4 sdmsaos tomat (abc)
2 sdmsaos tiram (saori)
3 siungbawang putih cincang halus
1 buahWortel potong korek api
Secukupnyamerica bubuk, garam, gula, kaldu bubuk
1 sdmmargarin untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang lalu buang kotoran di punggungnya.
2

Panaskan margarin lalu tumis bawang putih sampai harum, masukkan semua saos dan merica
3

Masukkan wortel, kemudian tambahkan sedikit air tunggu wortel sampai layu.
4

Masukkan udang tutup sebentar sampai berearna merah. Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
5

Tunggu sekitar 3 menit sampai wortel dan udang masak. Lalu angkat dan hidangkan..
6

Selamat mencoba🙏🏻😇