Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 12 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1/2 sdm merica; 2 buah cabe merah iris serong; 10 buah cabe rawit; 1 ruas jahe (digeprek); 1 buah kentang ukuran besar iris dadu; 5 sdm kecap manis; Secukupnya gula, kaldu bubuk; 1/2 sdm garam

Puspa Sari @puspafauzi11

Merauke, Papua

Masak yang simple-simple aja buat sarapan❤️

Lebih banyak

Ayam Kecap

Puspa Sari @puspafauzi11

Merauke, Papua

Masak yang simple-simple aja buat sarapan❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam
Bumbu Halus
12 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahkemiri
1/2 sdmmerica
Bahan cemplungan
2 buahcabe merah iris serong
10 buahcabe rawit
1 ruasjahe (digeprek)
1 buahkentang ukuran besar iris dadu
Bumbu perasa
5 sdmkecap manis
Secukupnyagula, kaldu bubuk
1/2 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lalu potong sesuai selera.
2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, lalu masukkan bumbu cemplungan, tambahkan air secukupnya
3

Aduk rata, kemudian masukkan ayam dan bumbu perasa. Tutup dan tunggu kurang lebih 30 menit sampai ayam masak dan bumbu meresap ke dalam ayam (air sedikit menyusut).
4

Setelah ayam sudah empuk, koreksi rasanya. Dan ayam kecap siap dihidangkan
5

Selamat mencoba bunda😇😇