Jengkol Cabe Hijau

Ditanya temen emang ga bau??? Loh yg dibeli emang baunya neng tu jengkol. Klo aku ga usah pake trik rempah rebusan biar tak tidak terlalu bau, kelaman bun. Yg penting rebus aja sampai mateng. Masalah bau. Itu yg buat makin nikmat. Bonus nya. Klo jengkol dibumbuin apa aja mah endul endul aja.
Jengkol Cabe Hijau
Ditanya temen emang ga bau??? Loh yg dibeli emang baunya neng tu jengkol. Klo aku ga usah pake trik rempah rebusan biar tak tidak terlalu bau, kelaman bun. Yg penting rebus aja sampai mateng. Masalah bau. Itu yg buat makin nikmat. Bonus nya. Klo jengkol dibumbuin apa aja mah endul endul aja.
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol, belinya jg dah rebusan tp q rebus lagi. Sampai matang. Geprek lalu goreng.
- 2
Haluskan bawang merah cabe, garam dan serai muda (bagian dalem) ulek kasar aja. Lalu tumis matang. Sampe mateng ya bun biar ga mangu bau cabe ijo nya. Beri air dikit. Masukin deh jengkolnya. Aduk aduk. Kasih air lagi. Tunggu meresap. Tes rasa. Lalu sajikan dengan nasi dingin. Mantap. Selamat mencoba bun
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar