Bubur ikan khas pontianak(he mue)

Name: Bubur ikan khas pontianak(he mue)
Yield: 3-4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kakap merah kisaran 2 or 3 kg(difillet tipis); 2 buah Sawi keriting(potong sesukanya); 2 rb-3rb Toge(kecambah); 200 gr Daging ayam cincang(tumis kecapmanis); 1 sdt Bawang putih goreng(yg sudah di goreng sama minyak); 1 tangkai Daun bawang(potong kecil); Nasi(sesuka hati); Garam,micin,air

Claudia Lucha @Claudialucha

Karna jauh dari pontianak jadi belajar bikin makanan sendiriii kalau ngidam makannn.. 😂😂 nasib perantauuuu

Lebih banyak

Bubur ikan khas pontianak(he mue)

Claudia Lucha @Claudialucha

Karna jauh dari pontianak jadi belajar bikin makanan sendiriii kalau ngidam makannn.. 😂😂 nasib perantauuuu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4porsi

1/2Kakap merah kisaran 2 or 3 kg(difillet tipis)
2 buahSawi keriting(potong sesukanya)
2rb-3rb Toge(kecambah)
200 grDaging ayam cincang(tumis kecapmanis)
1 sdtBawang putih goreng(yg sudah di goreng sama minyak)
1 tangkaiDaun bawang(potong kecil)
Nasi(sesuka hati)
Garam,micin,air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tulang ikan ampe air mendidih..
2

Sediakan mangkok masukkan nasi+garam+micin sesuai selera lalu rebus sawi dan toge di rebusan tulang ikan lalu tiriskan dan bagi sesuai keinginan mau seberapa banyak per mangkok..
3

Setelah rebus sayur ambil panci lain sambil tumis daging ayam tumis kecap manis+garam sesuai selera..
4

Lalu bagi fillet ikan mau seberapa banyak permangkok sambil di rebus menggunakan tirisan air setelah masak pindahkan ke atas mangkok yang udah diisi nasi+sawi+toge lalu masukkan tumisan ayam di atas ikan yang sudah di masak..
5

Masukkan kuah ikan sesuai keinginan lalu masukan bawang goreng+daun bawang sesuai selera jugaa..
6

Taraaaaa siap di santappp bersama keluargaaaaaa ~~~♡♡♡♡ noted ada yang suka nasi pisah sama sup ikannya juga.. lebih enak kalau tambah kecap ikan+cabe encer maknyusssssss