Sempol crispy

Name: Sempol crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam filet; 100 gr tepung tapioka; 2 siung bawang merah goreng (haluskan); 2 siung bawang putih (haluskan); 1 butir telur ayam; Secukupnya wortel; Secukupnya daun bawang; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Dwi Lestari @dwilestari_10

Denpasar Bali

Sempol crispy

Dwi Lestari @dwilestari_10

Denpasar Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam filet
100 grtepung tapioka
2 siungbawang merah goreng (haluskan)
2 siungbawang putih (haluskan)
1 butirtelur ayam
Secukupnyawortel
Secukupnyadaun bawang
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgula
1/2 sdtkaldu ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling ayam (aku pake chopper) terlebih dulu lalu masukan semua bahan kecuali tepung, wortel dan daun bawang
2

Giling lagi smpai tercmpur rata lalu masukan tepung tapioka dan campur kembali
3

Lalu pindhkan ke wadah yg sudah ada parutan wortel dan daun bawang lalu campur lagi smpai rata
4

Kemudian ambil satu sendok dan tusuk dg tusukan sate lakukan smpe slesai
5

Lalu rebus sempol slma -+10 menit atau smpai mengapung angkat lalu tiriskan
6

Dan sempol siap di goreng dg baluran telur + tepung roti biar crispy 👌 atau boleh sesuai selera 😊 Selamat mencoba 🤗