Baso udang

𝓡𝓮𝓼𝓮𝓹 𝓜𝓸𝓶𝓶𝔂 ꪜꫀꫀ'ડ 👩🏻 🍜🍲 @cook_9736659
Bikin stok baso udang buat masak sup 😁.. Baru kali ini bkin baso gak benyek.. Tp tekstur padat dan kenyall 😊
Baso udang
Bikin stok baso udang buat masak sup 😁.. Baru kali ini bkin baso gak benyek.. Tp tekstur padat dan kenyall 😊
Cara Membuat
- 1
Blender udang hingga halus
- 2
Haluskan lada+bawang putih (aku uleg) kl masuk ke blender barengan dgn udang suka msh ada yg blm halus 😂
- 3
Campuran udang halus+tapioka aduk rata masukan putih telur +royco + gula+ garam aduk rata hingga rasa pas
- 4
Setelah rata, diamkan adonan 1 jam di kulkas...
- 5
Setelah 1 jam, panaskan air bentuk baso dan rebus hingga mengapung
- 6
Angkat baso yg mengapung dan di rendam di air es batu.. (untuk menghentikan proses masak,ini kuncinya agar baso gak lembek) 😂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11228783



Komentar