Kentang Mustopa
Meluangkan waktu libur seharian di dapurku tercinta, biar makin di sayang mamah cookpad. 😍
Pagi-pagi berangkat ke pasar sendiri, yang biasanya di temani sang suami (dikarenakan beliau dines) dengan belanjaan yang cukup banyak, saya tetap semangat demi mamah cookpad 😁
Dulu ibuku yang suka masak kentang mustopa, tanpa saya tau prosesnya tiba-tiba sudah jadi. Dan sekarang saya yang mencoba memasak mustopa resep ibuku tersayang. ❤
Dari mulai belanja sampai matang, cukup memakan waktu seharian, saya senang melakukan nya itu. Sampai tangan saya terluka karena saking semangat nya. Tapi tidak apa-apa, tetap semangat dengan goyanng oseng nya mamah cookpad. 😘
Berbagi pengalaman dan cerita itu menyenangkan. 😍
#PejuangGoldenApron2
#SemuaTentangIbu
#daripengenjadibisa
Kentang Mustopa
Meluangkan waktu libur seharian di dapurku tercinta, biar makin di sayang mamah cookpad. 😍
Pagi-pagi berangkat ke pasar sendiri, yang biasanya di temani sang suami (dikarenakan beliau dines) dengan belanjaan yang cukup banyak, saya tetap semangat demi mamah cookpad 😁
Dulu ibuku yang suka masak kentang mustopa, tanpa saya tau prosesnya tiba-tiba sudah jadi. Dan sekarang saya yang mencoba memasak mustopa resep ibuku tersayang. ❤
Dari mulai belanja sampai matang, cukup memakan waktu seharian, saya senang melakukan nya itu. Sampai tangan saya terluka karena saking semangat nya. Tapi tidak apa-apa, tetap semangat dengan goyanng oseng nya mamah cookpad. 😘
Berbagi pengalaman dan cerita itu menyenangkan. 😍
#PejuangGoldenApron2
#SemuaTentangIbu
#daripengenjadibisa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parut kentang, dan cuci bersih sampai 3 kali air bilasan/Sampai air bilasan bening, launch tiriskan.
- 2
Panaskan minyak, lalu goreng kentang sampai terendam minyak, bila sudah terlihat mengapung baru di aduk sedikit-sedikit. (Jgn mengaduk dari awal nanti lengket dan menggumpal), goreng sampai terlihat kuning kecoklatan angkat lalu tiriskan
- 3
Masukan bumbu Halus oseng sebentar (supaya air Ilang dulu), tambahan minyak untuk menumis, masukan irisan daun jeruk oseng sampai Bumbu dan minyak terpisah (matang dan tanek)
- 4
Tambahakan gula pasir, royco/garam, dan air gula jawa, Oseng Lagi sampai Gula matang lengket seperti karamel (jangan gosong)
- 5
Kecilkan api seperti lilin, masukan kentang Goreng aduk sebentar sampai rata lalu angkat. Ratakan Kembali semua bumbu yang menggumpal pakai tangan (biar teraduk rata) Ini harus panas-panas biar bumbu menyatu dengan kentang. Dan siap di hidangkan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bunda eueu bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar