Lasagna
Kali ini bikin makanan yang agak ribet gitu, tapi aslinya enak, kalo beli kan mahal ya, dan ga begitu puas karna rasanya kadang hambar atau malah dagingnya yg kesedikitan 😆
Suami jelas doyan, temen2 yang nyobain juga kayanya doyan2 aja 😆 alhamdulillah bisa berbagi sama temen2 juga, wong bikin banyak 😁
#teamtree
#saturesepsatupohon
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mingguke50
Lasagna
Kali ini bikin makanan yang agak ribet gitu, tapi aslinya enak, kalo beli kan mahal ya, dan ga begitu puas karna rasanya kadang hambar atau malah dagingnya yg kesedikitan 😆
Suami jelas doyan, temen2 yang nyobain juga kayanya doyan2 aja 😆 alhamdulillah bisa berbagi sama temen2 juga, wong bikin banyak 😁
#teamtree
#saturesepsatupohon
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mingguke50
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak secukupnya, aduk hingga berubah warna
- 2
Setelah berubah warna, masukkan daging cincang, beri sedikit garam dan merica, aduk rata sampai daging matang
- 3
Masukkan saus Bolognese, beri air, aduk rata
- 4
Masukkan daun salam, bubuk oregano, dan saos tomat, aduk hingga rata, koreksi rasa, angkat dan sisihkan
- 5
Siapkan wajan yg sudah diberi minyak, masukkan tepung terigu, aduk hingga tercampur, dengan api kecil. Lalu masukkan susu perlahan-lahan sambil diaduk, sampai tidak ada yg menggumpal
- 6
Masukkan bawang bombay, daun salam, cengkeh dan bubuk pala, aduk rata, beri kaldu jamur dan air, aduk rata koreksi rasa, aduk sampai mengental, sisihkan
- 7
Rebus lafonte lasagna dengan air dan minyak secukupnya, setelah matang, angkat dan sisihkan
- 8
Siapkan wadah tahan panas, lumuri dengan saus bechamel, masukkan lembaran lasagna, lalu masukkan daging Bolognese
- 9
Beri taburan keju diatasnya, tutup lagi dengan lembaran lasagna, beri saus bechamel, beri daging dan keju, lakukan sampe 3 lapisan
- 10
Setelah siap, tutup wadah menggunakan plastik wrap, bisa disimpan di kulkas agar tahan lama
- 11
Masukkan ke dalam oven yang sudah panas, panggang sekitar 15 menit, angkat dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar