Spaghetti Asam Manis

Name: Spaghetti Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr spaghetti; 2 buah baso sapi; 2 buah baso ikan; 1/2 buah tahu putih (potong dadu); 2 buah beef cocktail; 5 buah cabe rawit; 1/4 buah zucchini; 1 buah tomat ukuran besar (potong dadu cacah); 1/2 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; Secukupnya saos tomat; Secukupnya saos sambal; 1 sdt saus tiram; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya air; Secukupnya brown sugar

Putri virgina @putriv

Surabaya

Spaghetti Asam Manis

Putri virgina @putriv

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 grspaghetti
2 buahbaso sapi
2 buahbaso ikan
1/2 buahtahu putih (potong dadu)
2 buahbeef cocktail
5 buahcabe rawit
1/4 buahzucchini
1 buahtomat ukuran besar (potong dadu cacah)
1/2 buahbawang bombay
2 siungbawang putih
Bahan Saus
Secukupnyasaos tomat
Secukupnyasaos sambal
1 sdtsaus tiram
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyaair
Secukupnyabrown sugar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus spaghetti hinggal matang al dente. Lalu tiriskan.
2

Potong bahan-bahan. Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, masukkan tomat dan cabe rawit. Tumis hingga tomat layu dan hancur.
3

Masukkan zucchini, baso sapi, baso ikan, tahu putih dan sosis. Tumis sebentar. Lalu masukkan bahan saus.
4

Ketika zucchini setengah empuk, masukkan spaghetti. Aduk rata, koreksi rasa. Sajikan dengan taburan lada hitam.