Karedok

Name: Karedok
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah timun, iris; 3 lenjer kacang panjang, potong 1 cm; 1/2 buah kol, iris halus; 50 gram kemangi, petik daunnya; 100 gram kacang tanah, goreng; 2 buah cabai merah; 6 buah cabai rawit; 2 siung bawang putih; 8 cm kencur; 2 sdm gula merah, sisir; Air asam jawa/air jeruk nipis; Kaldu bubuk

Mommy Gilbran @__anjani18

Tanjung Tabalong, Kalsel

Aku nggak doyan loh ini, mentahan gitu apa rasanya😂 eh semalem abis gathering dan di prasmanan resto nya ada karedok, iseng nyobain karena aku orangnya doyan sayur. Waaah enyakkkk ternyata hahaaaa mau nambah tapi malu 😂😂 akhirnya buat lagi ini sendiri biar puas makannya.. Hehee
#TeamTrees

Lebih banyak

Karedok

Mommy Gilbran @__anjani18

Tanjung Tabalong, Kalsel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1 buah timun, iris
3 lenjerkacang panjang, potong 1 cm
1/2 buahkol, iris halus
50 gramkemangi, petik daunnya
Bumbu kacang:
100 gramkacang tanah, goreng
2 buahcabai merah
6 buahcabai rawit
2 siungbawang putih
8 cmkencur
2 sdmgula merah, sisir
Air asam jawa/air jeruk nipis
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan bumbu kacang, klu aku cabainya ikut digoreng dulu sebentar aja sama kacang. Setelah halus, beri air sedikit, bumbui dengan kaldu bubuk, gula merah & air asam jawa. Masukkan semua sayuran, aduk rata. Koreksi rasa dan sajikan 💜