Ketan srikaya
Tadinya saya sudah merendam ketan di tambah pasta pandan,tapi masih bingung di bikin apa?? Akhirnya saya terinspirasi sama ketan srikaya
Ketan srikaya
Tadinya saya sudah merendam ketan di tambah pasta pandan,tapi masih bingung di bikin apa?? Akhirnya saya terinspirasi sama ketan srikaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ketan yang sudah direndam selama 12 jam di kukus sama daun pandan 15 menit.
- 2
Rebus santan,gula dan garam sampai mendidih,kemudian campurkan ketan yang sudah di kukus tadi sampai tercampur rata,
- 3
Tuang ketan ke dalam loyang yang di alasi plastik dan sudah di olesi minyak di bagian bawahnya biar nggk lengket.tekan yang kuat biar padet kukus 10 menit
- 4
Bikin adonan pelapis srikaya, campur semua bahan pelapis adudk2 sampai rata,saring kemudian masak sampai megental angkat../ kalo bisa jangan sampai menggumpal.
- 5
Tuang adonan pelapis diatas ketan,kukus sampe 40 menit,tutup alasi kain bersih,berhubung ketannya sudah ijo,jadi pelapisnya nggak dipakein pewarna lagi.pertama bikin masih berantakn
- 6
Setelah matang,matikan kompor angkt,tunggu sampai dingin,kemudian potong2 pake piso olesi minyak
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar