Oseng daging

Name: Oseng daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi has dalam, iris agak tipis; 3 siung bawang putih cincang; 1/2 buah bawang bombay besar; 1/2 buah paprika merah; 1/2 buah paprika hijau; 3 cm jahe geprek; secukupnya garam dan totole; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; secukupnya ladaku; secukupnya air

Hani Matus Sadiyah @hannihonge

Tangerang

Pengen bikin daging lada hitam tp adanya lada putih jadilah oseng daging aja 😅

Lebih banyak

Oseng daging

Hani Matus Sadiyah @hannihonge

Tangerang

Pengen bikin daging lada hitam tp adanya lada putih jadilah oseng daging aja 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi has dalam, iris agak tipis
3 siungbawang putih cincang
1/2 buahbawang bombay besar
1/2 buahpaprika merah
1/2 buahpaprika hijau
3 cmjahe geprek
secukupnyagaram dan totole
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
secukupnyaladaku
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan. Marinasi daging dengan 1 sdm saos tiram dan ladaku selama 15 menit.
2

Tumis bawang putih dan jahe geprek. Setelah harum masukkan daging. Aduk rata tambahkan air. Aduk rata tambahkan kecap, garam dan totole, ladaku boleh ditambah lg. Sesuaikan rasanya lalu diamkan sampai daging empuk. Kurleb 30 menit. Jika air menyusut boleh ditambah.
3

Setelah daging empuk. Masukkan paprika dan bawang bombay. Aduk selama 3 menit. Supaya warna tetap cantik. Matikan api oseng daging siap disajikan.
4

Selamat mencoba.