Siapkan bahan potong sesuai selera, siakpan pula bumbu BBQ siap kapai

Rendam sosis dan otak otak singapur selama 5 menit lalu tusuk dg tusuk sate

Siapkan panggangan, olesi dg margarin, lalu panggang sate sosis dan otak2, jika sudah sedikit kering balik lalu olesi bumbu bbq

Tutup panggangan agar suku panasnya cepat merata, jika semua sisinya sudah kering dan matang siap di sajikan dg saos sambal dan mayones