Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram paha ayam tanpa tulang; 2 sdm mentega / margarin; 3 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay (sesuai selera); 4 sdm kecap inggris; 2 sdm kecap manis; 1 sdm cabe botolan / saus cabe; 2 sdm saus tiram (1 sdm untuk marinasi, 1 sdm untuk saus); Lada secukupnya untuk ayam

Cika Dwi Maulidini @cikadwimaulidini

Cinere, Depok

Judulnya ayam goreng mentega tapi aku buat pake margarin hehe 🤤

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Cika Dwi Maulidini @cikadwimaulidini

Cinere, Depok

Judulnya ayam goreng mentega tapi aku buat pake margarin hehe 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grampaha ayam tanpa tulang
2 sdmmentega / margarin
3 siungbawang putih
1/2bawang bombay (sesuai selera)
4 sdmkecap inggris
2 sdmkecap manis
1 sdmcabe botolan / saus cabe
2 sdmsaus tiram (1 sdm untuk marinasi, 1 sdm untuk saus)
Lada secukupnya untuk ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, potong-potong (kalo aku direbus dulu)
2

Tambahkan saus tiram 1 sdm & 1 sdt lada kedalam ayam yg sudah dipotong, remas-remas, masukan kedalam kulkas min.15 menit / semalaman boleh
3

Potong 1/2 bawang bombay, cincang 3 siung bawang putih
4

Masukan margarin 2 sdm ke wajan sampai meleleh
5

Masukan ayam, goreng hingga coklat seluruh permukaan
6

Masukan bawang putih dan bawang bombay
7

Masukan 4 sdm kecap inggris, 2 sdm kecap manis, 1 sdm cabe botolan, 1 sdm saus tiram
8

Masak hingga saus menyerap dan margarin sudah bening
9

Sajikan