Ikan mas pindang ala ibu

Name: Ikan mas pindang ala ibu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan mas; 4 siung bawang merah; 4 buah cabe rawit merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 lembar daun salam; 1 tangkai sereh; Asam kandis secukupnya (kalau gk ada asam kandis terserah selera; secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur

Lies Syabbarr @cook_16393464

Tangerang Selatan

#SemuaTentangIbu
#IbuKangenKampung
#CookpadCommunity_tangerang
#onerecipeonetree
#satuResepSatuPohon
Waktu di kampung ibu kalau masak ikan mas salah satunya di sayur pindang, simple masak nya. Kami ngumpul makan nya. Suka teringat masa lalu, ingin rasanya pulang kampung.

Lebih banyak

Ikan mas pindang ala ibu

Lies Syabbarr @cook_16393464

Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan mas
4 siungbawang merah
4 buahcabe rawit merah
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 lembardaun salam
1 tangkaisereh
Asam kandis secukupnya (kalau gk ada asam kandis terserah selera
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang sisik ikan, bersihkan, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas, tiriskan.
2

Siapkan wajan isi dg air biarkan mendidih, sambil nunggu mendidih, iris bumbu bawang merah, cabe rawit, jahe dan kunyit, geprek sereh, bila sudah mendidih masukkan bumbu yg di iris td sm asam kandis
3

Biarkan 2 menit lalu masukkan garam dan kaldu jamur, lalu masukkan ikan nya
4

Biarkan matang, icip rasanya angkat, sajikan,

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lies Syabbarr @cook_16393464

pada 31 Desember 2019 00.54

Tangerang Selatan

ini akun ke 2 dari Reni ilissoal nya yg akun pertama itu lupa kata sandi nya. Saya seorang ibu dr 3 anak, saya suka sekali memasak, apalagi bila ada hal yg baru, I LOVE Cooking. Senang sekali saya bergabung dg Cookpad.

Lebih banyak

Komentar (2)

Linda Puspita @cook_18635952

16 Mei 2020 05.17

Halo mba, spy ikannya tidak hancur saat dimasak mesti gmn ya?

Kata kunci

Ikan Mas Kunyit Sereh Cabe Rawit Jamur Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya