Semur Jengkol Simpel

Name: Semur Jengkol Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir jengkol; 2 SDM kecap manis; 1 lembar daun salam; Seruas jari lengkuas (geprek); Secukupnya gula pasir dan penyedap rasa; Bumbu halus :; 7 biji cabai merah keriting; 15 biji cabai rawit merah; 1 siung bawang putih (uk.besar); 3 siung bawang merah (uk.besar); 2 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; Secukupnya garam

Miya Mikayla @miyamikayla11

Bekasi

Simple karna bumbunya gak lengkap 🤣🤣
Tapi rasanya tetap enak ko 🤤

Lebih banyak

Semur Jengkol Simpel

Miya Mikayla @miyamikayla11

Bekasi

Simple karna bumbunya gak lengkap 🤣🤣
Tapi rasanya tetap enak ko 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirjengkol
2 SDMkecap manis
1 lembardaun salam
Seruasjari lengkuas (geprek)
Secukupnyagula pasir dan penyedap rasa
Bumbu halus :
7 bijicabai merah keriting
15 bijicabai rawit merah
1 siungbawang putih (uk.besar)
3 siungbawang merah (uk.besar)
2 butirkemiri
1/2 sdtketumbar
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jengkol yg sudah di rendam semalaman sampai empuk,geprek jengkol.
2

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum, tambahkan air secukupnya masukkan jengkol aduk",tambahkan kecap manis,gula dan penyedap rasa,aduk kembali sampai rata,diamkan hingga air menyusut.
3

Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan 🤤