Udang goreng krispy

Name: Udang goreng krispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 1 buah jeruk nipis; 1/4 kg tepung terigu; 1 shacet kaldu ayam bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; Secukupnya garam dan gula; Minyak goreng

Khairunnisya @andqis1825

Bekasi - Jawa Barat, Bima - West Nusa Tenggara

I love udang, pokonya suka banget sama udang

Lebih banyak

Udang goreng krispy

Khairunnisya @andqis1825

Bekasi - Jawa Barat, Bima - West Nusa Tenggara

I love udang, pokonya suka banget sama udang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang
1 buahjeruk nipis
1/4 kgtepung terigu
1shacet kaldu ayam bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
Secukupnyagaram dan gula
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi udang, buang kepalanya lalu cuci bersih, beri perasan jeruk nipis diamkan +-10menit, cuci kembali dan sisihkan
2

Campur semua bahan, aduk rata lalu ambil kira2 7 sdm munjung untuk di jadikan adonan basah (kira2 aja kentalnya) dan sisa nya biarkan jadi adonan kering
3

Balurkan udang ke tepung kering lalu masukan ke tepung basah dan balur kembali ke tepung kering kemudian goreng dengan minyak agak banyak ya, lakukan sampai habis dan sajikan