Bolu Durian

Name: Bolu Durian
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir Telur Utuh; 2 butir Kuning Telur; 160 gr Terigu (ayak); 4 sdm susu bubuk; 125 gr Mentega (cairkan); 120 gr Gula pasir; 150 gr Daging durian (dihaluskan); 1 sdt Pasta Vanila; 1 sdt sp

Bunda Tsaqib @Dapurharianbunda

Sibolga

Assalamualaikum 😇 Bolu durian ini enakk banget ya, lembuttt dan superrr wangiii 😋, penggemar durian wajib nyoba pokoknya gak bakalan nyesel.

Lebih banyak

Bolu Durian

Bunda Tsaqib @Dapurharianbunda

Sibolga

Assalamualaikum 😇 Bolu durian ini enakk banget ya, lembuttt dan superrr wangiii 😋, penggemar durian wajib nyoba pokoknya gak bakalan nyesel.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirTelur Utuh
2 butirKuning Telur
160 grTerigu (ayak)
4 sdmsusu bubuk
125 grMentega (cairkan)
120 grGula pasir
150 grDaging durian (dihaluskan)
1 sdtPasta Vanila
1 sdtsp

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur + gula + sp sampai putih mengembang dan kental kira2 10 menitan, masukkan daging durian mixer dgn speed rendah hingga rata.
2

Matikan mixer, masukkan terigu + susu bubuk + vanila, aduk balik dgn spatula hingga rata.
3

Masukkan mentega cair aduk balik dgn spatula hingga tercampur rata.
4

Tuang ke loyang (aku pake loyang tulban uk 24). Taburkan keju parut, panggang dgn suhu 160º dgn api atas bawah hingga matang.