25. Bihun Goreng anti gagal
Membuat bihun bagi saya sangat sulit, karena seringkali hancur, kadang terlalu lembek, bumbu gak rata, buat saya gak banget lah bikin ini. Tapi setelah tau triknya ternyata gampang sekali dan cepat bikinnya. Kebetulan pagi ini diluar hujan deras, tukang sayur pagi pun gak jualan, dirumah hanya punya bihun dan telur. Bihunnya polosan aja, karena gak ada stok sayuran dirumah. Paling enak klo ditambah ayam suwir, udang, irisan bakso, sawi, wortel, dll bebas sesuai selera. 250gr bihun di resep ini, hasilnya lumayan banyak ya...jadi bisa dikurangi sesuai selera.
25. Bihun Goreng anti gagal
Membuat bihun bagi saya sangat sulit, karena seringkali hancur, kadang terlalu lembek, bumbu gak rata, buat saya gak banget lah bikin ini. Tapi setelah tau triknya ternyata gampang sekali dan cepat bikinnya. Kebetulan pagi ini diluar hujan deras, tukang sayur pagi pun gak jualan, dirumah hanya punya bihun dan telur. Bihunnya polosan aja, karena gak ada stok sayuran dirumah. Paling enak klo ditambah ayam suwir, udang, irisan bakso, sawi, wortel, dll bebas sesuai selera. 250gr bihun di resep ini, hasilnya lumayan banyak ya...jadi bisa dikurangi sesuai selera.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, kemudian rebus bihun hingga lemas dan matang, tiriskan airnya.
- 2
Selagi bihun panas, dalam wadah, campur bihun dengan kecap, saos tiram, gula pasir, kaldu jamur, merica, garam dan sedikit minyak. Aduk rata, dengan penjepit, hingga rasanya pas sesuai selera.
- 3
Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu buat orek telur, setelah itu tambahkan bawang putih dan irisan daun bawang, tumis hingga wangi.
- 4
Terakhir masukkan bihun yang sudah diberi bumbu, tumis sebentar saja hingga rata. Siap disajikan. Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar