Roti kacang tanpa poles
Kacang tanah hasil panen orang tua
Cara Membuat
- 1
Sangrai kacang tanah hingga matang (hati hati gosong). Kupas kulit arinya agar adonan bagus. Blender sampai halus atau sedikit kasar (sesuai selera).
- 2
Campur gula halus, tepung terigu, tepung kacang kemudian sisihkan. Dalam wadah lain campur garam, vanili cair, menega cair dan minyak sayur aduk rata. Kemudian masukkan ke adonan kering. Aduk pakai centong atau tangan. Bila masih terlalu kering boleh ditambahkan minyak. Jangan terlalu lembek agar adonan saat dicetak tidak susah.
- 3
Cetak diatas plastik dan roll hingga ketebalan sesuai yg di inginkan. Kemudian tata diloyang.
- 4
Oven dengan suhu 150°-170° selama 20-25 menit. Sesuaikan dengan oven masing masing. Maaf ada yg gosong karena belum mengenali betul dengan oven. Saya pakai oven listrik yah. Meskipun gosong teteup enak dimakan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar