Martabak manis Pandan

Beberapa hari pengen banget martabak manis. Pas hujan2, makan martabak manis yg lembut, lumer gitu enaak banget 🤤 teksturnya empuk seperti bolu referensi resep teh Ricke Ordinary Kitchen.
Martabak manis Pandan
Beberapa hari pengen banget martabak manis. Pas hujan2, makan martabak manis yg lembut, lumer gitu enaak banget 🤤 teksturnya empuk seperti bolu referensi resep teh Ricke Ordinary Kitchen.
Cara Membuat
- 1
Larutkan ragi dengan santan hangat, gula halus hingga larut
- 2
Campurkan tepung, baking powder, telur kocok lepas.
- 3
Masukkan larutan santan ke dalam adonan tepung. (Jangan terlalu lama mengaduk, asal rata aja). Diamkan selama 15 menit
- 4
Panaskan teflon, (jangan terlalu panas)
- 5
Masukkan pasta pandan dan baking soda
- 6
Tuangkan adonan ke teflon, biarkan sampai keluar banyak gelembung-gelembungnya. Tutup hingga permukaan kering. Taburi gula pasir biarkan sampai gula mencair.
- 7
Olesi butter, taburi topping sesuai selera, susu kental manis. Lipat...olesi butter di kulitnya. Potong-potong dan siap untuk disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar