Bakwan jagung crispy

Name: Bakwan jagung crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung; 1 buah wortel; 1 tangkai daun bawang; 5 sendok makan tepung angkrik/sagu irut; 2 sendok makan tepung beras; secukupnya Ketumbar bubuk; Bawang putih; Garam; Kaldu jamur

NanaKannisa @nana_1742

Depok

Bakwan jagung crispy

NanaKannisa @nana_1742

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjagung
1 buahwortel
1 tangkaidaun bawang
5 sendok makantepung angkrik/sagu irut
2 sendok makantepung beras
secukupnyaKetumbar bubuk
Bawang putih
Garam
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pipil jagung dan serut wortel, kalau saya pakai parutan keju, sisihkan
2

Haluskan bawang putih, iris tipis daun bawang
3

Campur jagung, wortel, daun bawang, ketumbar, bawang putih halus. Masukkan tepung angkrik dan tepung beras
4

Aduk2 kemudian di kasih air.. Di Kira2 yaa.. Tekstur nya sedikit agak enncer.. Masukkan garam dan kaldu jamur.. Koreksi rasa
5

Panaskan minyak.. Setelah panas masukkan adonan.. Adonan akan agak tipis.. Setelah satu sisi kering.. Balik sekali saja biar tidak gosong
6

Jika sudah kecoklatan angkat dan sajikan..