Kikil Cabe Ijo

Name: Kikil Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kikil; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1/2 sdt Air jeruk nipis; Garam, gula dan penyedap; secukupnya Minyak; 20 buah cabe ijo keriting; 10 buah rawit ijo; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 buah tomat merah

Mama Caca @mamazwei

Jakarta

Ini request suami. Sy pribadi kurang suka sih sama kikil. Tp krn suami yg minta jadi masak deh

Lebih banyak

Kikil Cabe Ijo

Mama Caca @mamazwei

Jakarta

Ini request suami. Sy pribadi kurang suka sih sama kikil. Tp krn suami yg minta jadi masak deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkikil
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1/2 sdtAir jeruk nipis
Garam, gula dan penyedap
secukupnyaMinyak
Bumbu ulek :
20 buahcabe ijo keriting
10 buahrawit ijo
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 buahtomat merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama cuci bersih kikil, lalu rebus sebentar dan beri 1 sdt garam
2

Ulek kasar semua bumbu, lalu tumis dan tambahkan daun salam, daun jeruk dan air perasan jeruk nipis
3

Masak sebentar, lalu campurkan kikil dan aduk2
4

Jangan lupa beri garam, gula dan penyedap.
5

Koreksi rasa. Matikan api