Udang Asam Manis

Name: Udang Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 1 jeruk nipis; 1/2 bawang bombay; 1 daun bawang, iris panjang2; Margarin; 2 sdm daos tomat; 1 sdn saos sambel; 2 sdm kecap manis; 1 sdm air jeruk nipis; 1/2 sdt gula; 1/2 kaldu blok; secukupnya Garam

Dead From the Waist Down @yukmamam

Heaven

Suami rikues beli udang. Saya olah begini aja gampang dan bumbunya minimalis.
Yang penting enak ya.
Yuk cobaaa.

Lebih banyak

Udang Asam Manis

Dead From the Waist Down @yukmamam

Heaven

Suami rikues beli udang. Saya olah begini aja gampang dan bumbunya minimalis.
Yang penting enak ya.
Yuk cobaaa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang
1jeruk nipis
1/2bawang bombay
1daun bawang, iris panjang2
Margarin
Bumbu
2 sdmdaos tomat
1sdn saos sambel
2 sdmkecap manis
1 sdmair jeruk nipis
1/2 sdtgula
1/2kaldu blok
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, buang kotoran di punggungnya. Kucurin air jeruk nipis. Diamkan 15 menit
2

Panaskan margarin, tumis udang setengah matang. Angkat, sisihkan.
3

Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum.
4

Masukkan semua bahan ke dalam tumisan bombay. Masak hingga mengental. Koreksi rasa.
5

Masukkan udang dan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
6

Tips: jangan terlalu lama memasak udang. Usahakan masih tetep sekel dagingnya ga layu. Biar tetep enak dan cakep.