Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (pot dadu); 1 ruas lengkuas (geprek); 4 lembar daun salam; 1 batang sereh (geprek); secukupnya penyedap rasa; secukupnya gula jawa; secukupnya kecap manis; bumbu halus :; 5 butir bawang putih; 7 butir bawang merah; 2 sachet kecil merica; 1/2 sdt ketumbar; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe; secukupnya kunyit; secukupnya garam

Shiskha Shafitrie @Shiskha96

Cilacap

Ayam Kecap

Shiskha Shafitrie @Shiskha96

Cilacap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (pot dadu)
1 ruaslengkuas (geprek)
4 lembardaun salam
1 batangsereh (geprek)
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyagula jawa
secukupnyakecap manis
bumbu halus :
5 butirbawang putih
7 butirbawang merah
2 sachet kecilmerica
1/2 sdtketumbar
2 butirkemiri
1 ruasjahe
secukupnyakunyit
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam tiriskan lalu goreng sebentar (jangan smpai kering goreng ayam nya ya)
2

Tumis bumbu yg sudah di haluskan bersama dgn bahan"yg di geprek +gula jawa..lalu masukkan ayam dan aduk",tambahkan secukupnya air putih aduk" lalu masukkan kecap manis dan penyedap rasa secukupnya..tunggu sampai air menyusut,matikan kompor dan masakan siap untuk di sajikan😘