Sambel Udang Pete Pedes Manis

Name: Sambel Udang Pete Pedes Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang kupas; 6 biji keris pete; 100 gram cabai keriting; 50 biji cabai rawit; 5 buah bawang putih; 5 buah bawang merah; 3 buah kemiri; 1 buah tomat; 1 buah santan kara; 1 sdm garam kasar; 3 sendok gula putih; Secukupnya Masako ayam; Secukupnya air

Susi Soemarsi @encust_17551322

Kec. Sekayu, Kab. Musi Banyuasin, Provinsi Sumatera Selatan

Yuk dicoba mom's menu olahan pete biar ada variasi ditudung saji😋😇😇
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Sambel Udang Pete Pedes Manis

Susi Soemarsi @encust_17551322

Kec. Sekayu, Kab. Musi Banyuasin, Provinsi Sumatera Selatan

Yuk dicoba mom's menu olahan pete biar ada variasi ditudung saji😋😇😇
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramudang kupas
6 bijikeris pete
100 gramcabai keriting
50 bijicabai rawit
5 buahbawang putih
5 buahbawang merah
3 buahkemiri
1 buahtomat
1 buahsantan kara
1 sdmgaram kasar
3 sendokgula putih
SecukupnyaMasako ayam
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai kecil, dan kemiri sampai halus.
2

Lalu cincang tomat sampai halus. Kemudian tumis bumbu sampai harum. Setelah itu masukkan garam halus, cincangan tomat dan Masako. Aduk sampai rata.
3

Setelah sambal rata, masukkan udang dan pete.
4

Tutup sebentar lalu tambahkan santan, aduk2 sampai airnya berkurang.
5

Setelah matang, angkat dan sajikan.