Potong kotak2 kecil tahunya lalu cuci, panaskan wajan berisi minyak goreng.

Goreng tahu hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Iris bawang putih dan cabe merah keriting, lalu tumis dengan minyak sedikit. Hingga harum lalu masukkan tahu yg td sudah di goreng aduk2 tambahkan garam, penyedap rasa dan air secukupnya.

Sudah agak sat airnya lalu tambahkan saos tiramnya dan masukkan daun bawang serta pete. Aduk2 lalu angkat dan sajikan.