Sambal laut

Sambal yang sudah sangat familiar bagi orang pesisir.Biasa sebagai pelengkap ikan bakar.Hanya saja bedanya pada resep asli terasi di bakar dan menggunakan air asam jawa.Resep ini sudah saya modifikasi sedikit sesuai selera keluarga.
#PejuangGoldenApron2
Sambal laut
Sambal yang sudah sangat familiar bagi orang pesisir.Biasa sebagai pelengkap ikan bakar.Hanya saja bedanya pada resep asli terasi di bakar dan menggunakan air asam jawa.Resep ini sudah saya modifikasi sedikit sesuai selera keluarga.
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Rajang bawang dan cabai.
- 2
Goreng tomat dan terasi.
- 3
Haluskan tomat,terasi,gula dan garam.
- 4
Tuangkan tomat dan terasi yang sudah di haluskan ke dalam wadah yang berisi irisan cabai dan bawang.
- 5
Aduk rata,sedikit di tekan2 cabai nya agar rasa pedas nya keluar,lalu beri perasan jeruk nipis.Aduk rata,tes rasa,tambahkan gula/garam jika di perlukan.Sajikan bersama ikan bakar.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar