Kue gabin tape

Name: Kue gabin tape
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Tape singkong; 1 sachet SKM putih; Mentega 1-2 sdm (saya pake blueband); Gula 1-2 sdm (tergantung selera); 2 sdm Tepung terigu; Biskuit crackers 1 bungkus (saya pake hattari rasa mentega)

Aning_A ( Mama Lala ) @Aning_A

Rembang ,Jawa Tengah

Kue gabin tape

Aning_A ( Mama Lala ) @Aning_A

Rembang ,Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgTape singkong
1 sachetSKM putih
Mentega 1-2 sdm (saya pake blueband)
Gula 1-2 sdm (tergantung selera)
2 sdmTepung terigu
Biskuit crackers 1 bungkus (saya pake hattari rasa mentega)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pisahkan tape dari sumbunya,haluskan lalu campur SKM,mentega,gula dan tepung terigu aduk rata..
2

Isi biskuit crackers dg adonan tape ratakan lalu tutup dg biskuit crackers lainnya,lakukan sampai adonan habis seperti gambar dibawah.. Setelah selesai masukkan dlm freezer selama 2jam (biar crispi setelah digoreng)
3

Setelah 2 jam dalam freezer keluarkan lalu langsung digoreng sampai kecoklatan (dengan api kecil biar gk gosong diluar mentah didalam) setelah matang tiriskan dan sajikan.. jadilah seperti gambar dibawah,crispi banget & ngeprull saat digigit bahkan udah dingin pun masih crispi,selamat mencoba 😉😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Aning_A ( Mama Lala ) @Aning_A

pada 20 Januari 2020 12.01

Rembang ,Jawa Tengah

Ibu rumah tangga yang hobi masak & hobi makan 😋😋

Lebih banyak

Komentar (10)

Rina Khairani @cook_7173174

08 Oktober 2024 23.46

Assalamu'alaikum Mba @Aning_A . Saya baru coba resep Gabin Tapenya. Setelah dari freezer harus langsung di goreng dengan api kecil? Gabin saya keluarkan dari freezer tapi ga langsung di goreng, jadi suhu ruang. Hasilnya pada lepas biskuitnya & menyerap minyak banyak.Rasanya enak, hanya masih penasaran sama cara mengorengnya .

Kata kunci

Tape Kue Gula Susu Kental Manis Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya